【課題解決】 麩製品の若者への展開戦略の提案

京都美術工芸大学　芸術学部 デザイン・工芸学科　中井川教授、岡准教授　×　株式会社半兵衛麩

連携期間

２０２３年８月～

概要

京都美術工芸大学　芸術学部デザイン領域ビジュアルデザインコースの3回生とお麩の製造・販売を行っている株式会社半兵衛麩が連携し、半兵衛麩を対象にしたビジュアルアイデンティティ調査・発表を行いました。

経過

連携では、学生が半兵衛麩と同業他社の視覚的デザイン(ロゴ、フォント、商品パッケージ等)の比較調査を実施し、それぞれのデザインの特徴と学生から見たデザインによる印象の違いについて考察しました。

結果

株式会社半兵衛麩の玉置剛代表取締役社長をはじめとする社員の方々に対して、学生が調査結果を報告する最終発表会を2024年1月に開催しました。最終発表会では、比較調査結果を報告するとともに、学生が若者向けのパッケージデザインや販売戦略について半兵衛麩に対し提案を行いました。