2023年度 第4回 REC BIZ-NET 研究会「農作物の器官形成の不思議 〜種なし果実や雄性不稔〜」

日時:
2023年12月18日 @ 15:00 – 17:00
2023-12-18T15:00:00+09:00
2023-12-18T17:00:00+09:00
場所:
龍谷大学瀬田キャンパス+オンライン
滋賀県大津市瀬田大江町横谷1-5
参加費:
無料
お問い合わせ:
龍谷エクステンションセンター(REC)
0775437743

みかんやブドウ、柿などは、種なしが当たり前で、稀に種が入っていると、「種が入っていた!」と少し驚いてしまいます。バナナに至っては、種を想像することもできません。でも、本来は、果実は動物に種ごと食べられて、種を遠くまで運んでもらう、分布拡大のための手段として発達したものです。したがって、植物にとっては、種なしの果実を成長させることは、エネルギーの無駄使いであり、好ましくはないはずです。しかし、食べやすく、切りやすく、搾りやすい種なし果実は、消費者や加工業者から強く求められる形質であり、そのような品種が選抜され、あるいは人為的に種なしにする技術が開発されてきました。
一方、農作物には雑種強勢といって、同一種内の遺伝子型が異なる(別品種の)両親の間に生じた雑種が生育、生存力、繁殖力などに優れた性質を持つ効果があります。別品種と掛け合わせるためには、同じ品種間で交配しないように、花粉が作れない雄性不稔という形質を持つ系統を用いることが便利です。
このように、農作物ではヒトの都合の良い器官形成の制御を行っています。これらについて、改めて学んでみましょう。

【開催日時】2023年12月18日(月)15:00~17:00
【開催方法】ハイブリッド開催 対面(本学瀬田キャンパス)+Web
【参 加 費】無料
【参加申込について】申込締切日:2023年12月14日(木)
こちらのサイトhttps://rec-biz-net-2023-4.peatix.comからお申し込みください。(イベント申込受付サイト「Peatix」)
または、チラシのマットに必要事項をご記入の上、E-mailもしくはFAXでお申込みください。
E-mail :rec@ad.ryukoku.ac.jp   FAX :077-543-7771(送付状不要)
チラシ掲載先:https://www.ryukoku.ac.jp/nc/event/entry-13749.html

【プログラム】
開催の挨拶(15:00~15:05)
龍谷大学農学部食料農業システム学科 講師  金子 あき子

1「偽単為結果の誘導による無核果実の作出」
龍谷大学農学部農学科 教授  尾形 凡生 (15:05~16:00)
2「パンコムギ核細胞質置換雑種を利用した細胞質雄性不稔の研究の現状」
龍谷大学農学部生命科学科 講師  竹中 祥太朗 (16:05~17:00)

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